728x90 반응형 전자파2 전자레인지에 사용에 대한 궁금증을 풀어드립니다. 전자레인지에 사용에 대한 궁금증 1.전자레인지에 음식을 돌리면 영양소가 파괴된다? 전자레인지로 음식을 조리하면 영양소가 파괴된다는 주장이 있지만, 이는 사실이 아닙니다. 전자레인지로 음식을 조리할 때 발생하는 열은 음식 내부의 물 분자를 진동시켜 발생하는 마찰열이기 때문에, 음식의 영양소를 파괴하지 않습니다. 2.전자레인지에 음식을 돌리면 발암물질이 생긴다? 전자레인지로 음식을 조리할 때 발생하는 전자파가 발암물질을 생성한다는 주장이 있지만, 이는 사실이 아닙니다. 전자파가 인체에 유해하다는 연구 결과는 있지만, 전자레인지로 음식을 조리할 때 발생하는 전자파의 양은 인체에 유해한 수준이 아니며, 전자파가 발암물질을 생성한다는 연구 결과는 없습니다. 3.전자레인지에 금속 용기를 사용하면 안 된다? 전자레인.. 2024. 3. 15. 전자레인지에 대한 오해와 진실 전자레인지에 대한 오해와 진실 전자레인지 오븐은 현대 주방에서 가장 일반적으로 사용되는 가전제품 중 하나로, 우리의 식사 준비를 더 편리하고 빠르게 만들어줍니다. 그러나 이러한 편리성과 함께 여러 오해가 동반됩니다. 이제 우리는 이러한 오해를 해소하고 전자레인지 오븐에 대한 진실을 조금 더 자세히 살펴보겠습니다. 오해1 : 전자레인지 오븐은 방사선을 방출하여 음식물을 오염시킨다? 전자레인지 오븐은 마이크로파라는 무해한 전자파를 사용하여 음식물을 가열합니다. 마이크로파는 대부분의 물질은 투과하지만, 물에는 흡수되는 성질이 있습니다. 물에 흡수된 전자파는 수백만 개의 물 분자를 진동시켜 마찰열을 일으킵니다. 이때 발생하는 열은 식품 내부를 가열해 음식을 조리하거나 따뜻하게 데우는 데 사용됩니다. 오직 수분의.. 2024. 3. 14. 이전 1 다음 728x90
